CARA MEMBUAT BAKSO DJALLA NENDRA DJATI S /11/9B

CARA CARA MEMBUAT BERBAGAI JENIS BAKSO

1. Bahan Dasar Daging Sapi

Cara Membuat Bakso
resepkoki.id

Bahan yang diperlukan:

  1. 500 gr daging sapi
  2. 1 butir telur
  3. 100 gr tepung kanji
  4. 3 siung bawang putih
  5. 1 sdt lada bubuk
  6. ½ sdt pala bubuk
  7. 1 sdm garam
  8. ½ sdt kaldu sapi bubuk
  9. Air secukupnya

Setelah menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan, kamu hanya perlu mengikuti langkah berikut:

Langkah pembuatan:

  1. Giling 500 gr daging sapi yang telah dibersihkan. Kalau sudah halus, masukkan telur dan bumbu-bumbu kecuali tepung kanji, ya. Untuk memudahkan dan menghemat waktu, kamu bisa menggunakan food processor jika ada.
  2. Kemudian, tuang tepung kanji sedikit demi sedikit sambil terus diaduk adonan tadi.
  3. Setelah adonan siap, masak air sampai mendidih. Kemudian bulat-bulatkan adonan sesuai dengan selera dan masukkan ke dalam air yang telah mendidih.
  4. Biarkan sampai mengapung. Jika sudah mengapung, angkat dan tiriskan.
  5. Bakso sapi buatan kamu siap untuk diolah menjadi hidangan yang lezat. Hasilnya bisa kamu olah menjadi bakso bakar, goreng, atau hidangan lainnya.

2. Bahan Dasar Daging Ayam

Cara Membuat Bakso
resepkoki.id

Bahan yang dibutuhkan:

  1. 300 gr daging ayam yang sudah dihaluskan
  2. 150 gr kulit ayam, dipotong dadu
  3. ½ sdt baking powder
  4. 75 gr tepung tapioka
  5. 1 sdt garam
  6. ½ sdt merica bubuk
  7. 1 butir telur
  8. 4 siung bawang putih
  9. 200 gr es serut

Langkah pembuatan:

  1. Campurkan semua bahan sampai halus dan bisa dibentuk. Jika menggunakan blender, tinggal masukkan semua bahan kecuali es serut.
  2. Lalu, bentuk adonan menjadi bulat menggunakan sendok dengan ukuran sesuai selera. Setelah itu, taruh ke dalam panci yang sudah diisi air hangat.
  3. Rebus sampai matang dan terapung. Jika sudah mengapung, angkat.
  4. Masukkan segera ke dalam mangkuk yang sudah berisi es serut. Lalu angkat dan tiriskan.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Neymar JR sang ahli Diving

Gambar
  Apakah kamu sudah melihat permainan PSG( Paris Saint-Germain F.C) Dengan Starsbourg yang dimana dalam Laga tersebut Messi yang telah menjuarai World Cup absen dalam laga tersebut membuat permainan menjadi tidak imbang & dalam laga tersebut terdapat pelanggaran yang sangat tidak menguntungkan bagi PSG sampai akhirnya wasit memberikan kartu merah kepada Neymar JR, yang dimana kartu merah tersebut terjadi karena hal yang sepele didapatkan dari hasil Diving Neymar JR.
Baca selengkapnya

CARA MEMBUAT ES CAO SELASIH OLEH DHIMAS AHDA I/10/9B

Gambar
  Cincau ialah gel yang menyerupai agar-agar yang di peroleh dari dedaunan yang direndam tentunya. Gel terbentuk dikarenakan daun yang di gunakan mengandung karbohidrat yang dapat mengikat molekul-molekul air. Kata "cincau" itu sendiri asal dari Hokkian sienchau yang biasa dilafalkan di kalangan orang-orang Tionghoa di Asia Tenggara. Cincau ini paling banyak di gunakan sebagai bahan utama minuman untuk penyegar (misal didalam es cincau itu sendiri atau dalam es campur) karena cincau ini mempunyai efek penyejuk serta peluruh. Resep Es Cincau Biji Selasih Bahan Sirup Gula Pasir - 250 gram Air  - 150 ml Daun pandan – 2 lembar Daun Jeruk – 4 lembar Pewarna merah secukupnya Bahan Isi Cincau hitam potong dadu – sebanyak 250 gram Biji selasih di rendam dalam air mendidih, saring – sebanyak 2 sendok makan Garam – sebanyak ½ sendok teh Santan dari 1 butir kelapa di peras dengan air matang sebanyak 1 liter Es batu secukupnya Cara Membuat Es Cincau Biji Selasih Membuat Sirup : Rebus sem...
Baca selengkapnya